Jet de teintures arc en ciel

AMAP TINCTORIALES DES CÉVENNES

Un festival de couleur

Retrouvez toutes les récoltes de vos producteurs & cueilleurs préférés !

L’AMAP Tinctoriales des Cévennes est une association loi 1901 à but non-lucratif.

Elle a pour objectif de regrouper les producteurs et les cueilleurs de plantes à couleur sur les territoires Parc National des Cévennes, Causses Cévennes Unesco et des consom’acteurs (professionnels, amateurs, porteurs de projets et des bienfaiteurs.) Soutenir une économie locale avec des contraintes géographiques, d’emplois et en majorité en zone de revitalisation rurale. Une association de solidarité, avec en premier l’intérêt à la nature et aux pratiques tinctoriales. Elle est soutenue financièrement par le Parc National des Cévennes.

Poster de l’AMAP

L’association a pour membres des producteurs de pastel Isatis Tinctoria qui ont été formés pour la réalisation de cocagnes. Ils peuvent s’adapter aux contraintes des parcelles (petites le plus souvent) pour proposer des feuilles fraîches, sèches et des coques ! L’objectif futur l’agranat ! L’association est rentrée dans la charte du patrimoine culturel immatériel en France grâce à cette pratique.

Récolte du pastel, stage de transformation

Association sous la présidence d’honneur de Madame Dominique Cardon , historienne, spécialiste de l’histoire et de l’archéologie des techniques textiles et de la teinture par les colorants naturels organiques.Médaille de l’UNESCO « Penser et construire la Paix » : Médaille d’argent du CNRS, Grand Prix de l’Académie du Pastel

Des productions historiques : coques de pastel

La culture et la teinture au pastel étaient déjà connues depuis le Néolithique. Ce savoir-faire précieux a fait la réputation de villes comme Toulouse, Carcassonne ainsi que des régions du nord.

Le pastel (isatis tinctoria) s’est vu remplacé par l’indigo synthétique au 19ème siècle. Aujourd’hui l’Amap incite les producteurs à relancer cette culture ancienne afin de proposer aux teinturiers la réalisation de bleus.

Cueillettes et revalorisations

Nos cueilleurs sont des professionnels, souvent aguerris aux milieux naturels. La cueillette en Cévennes ne s’improvise pas. Territoire déchiré par les pluies diluviennes, aux pentes abruptes et rocheuses, la cueillette est une affaire d’équilibriste confirmé. Le territoire des Cévennes est un milieu hostile pour qui n’en détient pas les clefs.

Les cueilleurs nettoient, recyclent, ouvrent des voies impénétrables restées depuis trop longtemps fermées, se servant dans cette nature propice au régal de couleurs.

Telle est l’essence de leur cœur de métier, le respect et l’amour de la nature.

Les productions

Qui dit Production, dit producteurs, milieu professionnel et milieu de vie.

Les parcelles sont situées dans le parc national des Cévennes, et Causses Cévennes Unesco. Les producteurs se soucient d’avoir une activité raisonnée pour produire au plus juste. Ils veillent à produire de façon optimale, afin d’offrir une richesse et une diversité de culture.

La production se base en général sur les ventes passées et permet un léger accroissement d’activité d’année en année grâce à de fidèles consommateurs. Vous pouvez prévoir avec eux les futures récoltes en fonction de vos projets, en quantité et en qualité !

LES CÉVENNES

Des produits locaux et éthiques